Mittagessen
Linsen-Bolognese mit Vollkornpasta
Meal Prep35 Minuten
Grundrezept für 1.00 Portion(en)
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Zutaten
- 90 gVollkornnudeln trocken
- 80 gRote Linsen trocken
- 300 gPassierte Tomaten
- 100 gMöhre
- 70 gZwiebel
- 1 TLOlivenöl
Zubereitung
1. Nudeln nach Packungsangabe kochen.
2. Zwiebel und Möhre fein würfeln und in Öl anschwitzen.
3. Linsen und passierte Tomaten zugeben.
4. Mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen und 20 Minuten köcheln.
5. Mit den Nudeln servieren.
2. Zwiebel und Möhre fein würfeln und in Öl anschwitzen.
3. Linsen und passierte Tomaten zugeben.
4. Mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen und 20 Minuten köcheln.
5. Mit den Nudeln servieren.
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