Mittagessen
Thunfisch-Kartoffel-Salat proteinreich
Meal Prep25 Minuten
Grundrezept für 1.00 Portion(en)
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Zutaten
- 350 gKartoffeln
- 1 DoseThunfisch im eigenen Saft
- 150 gSkyr
- 150 gGurke
- 150 gTomaten
- 1 TLSenf
Zubereitung
1. Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
2. Thunfisch abtropfen lassen.
3. Gurke, Tomaten und Frühlingszwiebel schneiden.
4. Skyr, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
5. Alles vorsichtig mischen.
2. Thunfisch abtropfen lassen.
3. Gurke, Tomaten und Frühlingszwiebel schneiden.
4. Skyr, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
5. Alles vorsichtig mischen.
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